L’huile d’Olive Katrantzis récompensée à Zürich ! (DE)

Notre huile a été élue Favorite du public OLIO 2021 lors du concours organisé par la ZHAW de Zürich.

DAS VON IHNEN IM RAHMEN DES OLIVE OIL AWARD 2021 EINGEREICHTE OLIVENÖL, HAT AUCH AN DER ERMITTLUNG DER PUBLIKUMS-FAVORITEN FÜR DEN OLIO 2021 TEILGENOMMEN

Im Zeitraum April bis Juni 2021 fand ein sogenannter „Home-Use“-Konsumententests statt. Dafür wurden alle teilnehmenden 137 Olivenöle – jeweils aufgeteilt in kleinere Sessions – an rund 450 Konsumentinnen und Konsumenten in der Deutsch- und der Westschweiz versendet. Die Teilnehmer*innen haben die jeweilige Auswahl an Ölen getestet und ihre subjektiven Einschätzungen für die Ergebnisfindung eingebracht.

Inzwischen sind die Daten des Konsumententests ausgewertet und der nachfolgenden Tabelle können Sie unsere Publikumsfavoriten 2021 entnehmen:

No. Kfz Name of Olive Oil Olive Varieties (%) Origin (Country / Area) convenional / organic
2 ES MAGNUN SESS PREMIUM 100% Picual Spain – Andalucia conventional
11 IT Bio Olivenöl Italy 25% Biancolilla, 25% Cerasuola, 25% Coratiba, 20% Carolea, 5% Nocellara Italy organic
35 PT 4 C 100% Koroneiki Portugal – Alentejo conventional
43 IT « Principe » 80% Tonda Iblea, 20% Biancolilla Italy – Sicily organic
54 IT CHIARELLO 60% Biancolilla, 20% Nocellara del belice, 20% Nocellara Etnea Italy – Sicily conventional
59 PT Herdade do Esporão Selecção 100% Cobrançosa Portugal conventional
83 PT Azeite de Cides 100% Santulhana Portugal – Trás-os-Montes organic
88 TR OLEAMEA PRIVATE SELECT 100% Memecik Turkey organic
104 PT Oliveira Ramos Premium 75% Picual, 25% Cobrançosa Portugal conventional
105 ES FRANCISCO GÓMEZ SERRATA GOLD 100% Arbequina Spain organic
107 ES PAGO FRANCISCO GÓMEZ CHIQUITITA 100% Chiquitita Spain organic
125 GR Domaine Katrantzis 70% Kolovi, 30% Adramitiani Greece – Lesbos organic
128 ES MAS NOTARI 100% Arbequina Spain – Katalonien conventional
132 GR Jordan Olivenöl – nativ extra 66% Kolovi, 33% Adramitiani Greece – Lesbos conventional

 

Herzlichen Glückwunsch. Ihr Öl konnte den begehrten Publikumspreis „OLIO 2021“ gewinnen. 

Mehr Informationen zu den Ölen finden Sie unter www.oliveoilaward.ch und direkt in unserem Booklet: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/ueber-uns/oliveoil/2021/Booklet_OOA21_de.pdf.

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